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LOS ESPÍAS TAMBIÉN TIENEN PADRE

Feliz fin de semana, mayo se nos ha situado en su ecuador y sólo nos queda disfrutarlo. Desde este clima mediterráneo, sólo podemos decir que es un lujo poder empezar a disfrutar de nuestro mar, sin olvidar el paseo por la montaña.   Estamos en un fin de semana que atesora fiestas en media España . La festividad de San Isidro Labrador, Patrón del campo, de la agricultura y de sus protagonistas, hace que en muchos pueblos y ciudades esta fiesta sea importante. No olvidemos que, hasta hace unas décadas, nuestros campos daban frutos, muchos más de los que damos ahora y nuestras cosechas alimentaban a los españoles. Si paseamos por nuestra geografía veremos que muchos cultivos han desaparecido y, si entramos en los supermercados, podremos ver que lo que no viene de Marruecos, viene de Turquía, por ejemplo.   Bien está que en estas fechas nos acordemos de la España rural y de las necesidades de agua, para que los cultivos, los que quedan, lleguen a buen fin.   Recuerdo que as...